Çiya Tohumu Nedir? Nereden Alınır? |Faydaları Nelerdir?

Çiya Tohumu Nedir?
Çiya Tohumu Nedir?
Çiya protein ve lif içeren, omega 3 doymamış yağlar içeren zengin bitkidir. Ayrıca önemli düzeyde vitamin, mineral ve kanser önleme ajanı içerir. Cildi tedavi edici özelliğinin yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sistemini rahatlatır...

Çiya Tohumu Nedir? Son günlerde sağlıklı beslenme denilince aklımıza bu tohum gelir oldu. Aslında uzun bir süredir var olmasına rağmen, bir çoğumuz bu değerli tohumdan haberdar değildik. Kökü Azteklere dayanan bu tohum, ilginçtir ki, toplumda dini törenlerin bir parçası olarak ve ayrıca tedavi amacıyla kullanılan temel bir besin maddesi olmuş.

Çiya Tohumu Nedir?

Çiya protein ve lif içeren, omega 3 doymamış yağlar içeren zengin bitkidir. Ayrıca önemli düzeyde vitamin, mineral ve kanser önleme ajanı içerir. Cildi tedavi edici özelliğinin yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sistemini rahatlatır.

Neden her gün chia tohumu tüketilmeli?

Çiya Tohumu Nedir?

Gluten içermez.

Lif kaynağı olması nedeniyle, asimilasyonu arttırır ve mide hastalıklarının yan etkilerini tedavi eder.

Çiya Tohumu Nedir?

İçindeki omega 3 doymamış yağlar zihin ve kalp sağlığı için en değerli besin öğelerindendir.

Somon balığından 8 kat daha fazla omega 3 doymamış yağ içerdiği bilinmektedir.

% 20 oranında protein ve 8 çeşit amino asit ihtiva eder.

Çiya Tohumu Nedir?

Kanser önleyici ajanlar ihtiva eder. Yüksek kalsiyum deposudur.

Portakaldan yedi kat daha fazla C vitamini, muzdan 2 kat daha fazla potasyum,

ıspanaktan üç kat daha fazla demir içerir.

Çiya Tohumu Nedir?

Cilt, saç ve tırnakları güçlendirir.

Kandaki glikoz seviyeleri üzerinde olumlu etkisinden dolayı şeker hastaları için bir nevi düzenleyicidir.

Jölemsi yapısı sayesinde chia tohumları yumurta için alternatiftir, sadece su ile karıştırarak  tariflerde yumurta yerine kullanılabilir.

Etkisini görmek için günlük ne kadar çiya tohumu tüketmeliyiz?

Beslenme uzmanlarına göre günlük  bir çorba kaşığı chia tohumu yeterli. Su ile bir araya geldiğinde lifli yapısı nedeniyle hacim olarak çok genişleyen bir yemek kaşığı çiya tohumu, günlük ihtiyacımız olan tüm vitamin, mineral ve omega 3 doymamış yağ ihtiyacını karşılıyor.

Son derece yumuşak ve tatlı olan çiya tohumunu tüketmenin en kolay yolu puding ve yoğurda karıştırmak ya da salatalara eklemek olacaktır. Ayrıca evde pişirdiğiniz ekmek ve kurabiyelere de ekleyebilirsiniz.

Nereden Alınır ?

Çiya tohumunu marketlerde de görmeye başladık artık. Mümkün olduğu kadar organik sertifikalı olmasına özen gösterin.

Ayrıca ekolojik pazarlardan ve online satış yapan güvenilir internet sitelerinden de bulabilirsiniz.

Sevgiyle kalın 🎀

Konuyla ilgili soru ve görüşleriniz için: